ばらずし体験＆おひな様ばらずし平成２５年２月１７日

あじわいの郷のばらずし体験での展示用に、我が家でおひな様用のばらずしを作ってい行きました＾＾
菱形の枠は１００円ショップで買った薄いまな板をカッターで長方形に切りテープで繋ぎました。

完成後に枠を外せば、１段目は古代米のピンク色の酢飯、２段目は白米の酢飯、３段目は具材を敷き詰め・・完成です＼(^o^)／

おひなさんの飾りと、桃の花、で抜群のロケイション＼(^^＠)／

体験工房では、ばらずし作りも始まりました＾＾参加者は満員の３６名です！

合せ酢で酢飯を作り・・・

枠の中に敷き詰めていき・・・

鯛せんべい汁と一緒に、は～～い♪いただきま～～す(^-^)



終了後は、昼から第２部、地元の海藻あかもくの料理体験に飛び込み参加してきました＾＾
とろみがあり、歯ごたえのいい、酢の物、佃煮に適した海藻でした。