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うめや本舗ブログ

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賢い人の多くは、子供の頃「卵かけご飯」をよく食べていた!!
そんな話を聞いて最近やたらと食べことが多くなりました・・・手遅れですがガハァ~~(笑)
それでお薦めなのが「イカの卵かけご飯」用意するものはご覧の通り・・・
今日のイカは冷凍してあった小さい「白いか」です。
コピー ~ 20110621-0
まずは、細く切ったイカを「烏賊かけひしを」でからめ、ご飯の周りに載せます。
卵はご飯の真ん中にくぼみを作りその中へ・・
「烏賊かけひしを」を追い掛けして・・・
はぁ~~い、戴きまぁ~~す(*^-^)ニコ
コピー ~ 2010621-1
卵かけご飯は流し込む食べ方ので、イカは出来るだけ細く切った方が食感が良いですね^^
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